abril 7, 2021 Por bebedor 0

Bellini

Acerca de este cocktail

El vino tinto y los brownies: dos de las formas más puras de complacencia en la vida. Y aunque siempre puedes disfrutar de un plato de brownies con una copa de vino, esta decadente receta combina fácilmente las dos cosas, con el rico chocolate negro de Ghirardelli acentuado por el pinot noir.

Ingredientes

2 huevos enteros 3/4 de taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de vino pinot noir 3/4 de taza de cacao dulce molido Ghirardelli 2/3 de taza de harina universal sin blanquear 1/4 de cucharadita de polvo de hornear 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de nueces tostadas y picadas 6 onzas de glaseado de chocolate*.

Modo de preparación.

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar y la vainilla, y añade la mantequilla y el vino. En otro bol, mezcla el cacao con la harina, la levadura en polvo y la sal. Une las dos mezclas y añade las nueces. Extiende la mezcla en un molde engrasado de 8 por 8 pulgadas. Hornea de 25 a 30 minutos.