Categoría: Cócteles de ginebra

Por bebedor

Receta de cóctel Tsotne

Si pides un Gin & Tonic en un bar, lo más probable es que tu bebida venga adornada con una cuña de lima o limón. Esta opción clásica no tiene nada de malo, ya que se puede exprimir en el cóctel para darle un toque cítrico o dejarlo caer para conseguir un efecto más sutil, según la preferencia del bebedor. Sin embargo, el acompañamiento del G&T no tiene por qué limitarse a los cítricos básicos.

Por bebedor

Receta de cóctel de champán

Se dice que se inventó a mediados de los años 90 en la Universidad de Purdue, en Indiana, pero puede que exista desde hace mucho más tiempo. Su origen universitario tiene sentido, ya que la receta -una cascada similar a la del té helado de Long Island de seis licores diferentes, rematada con, entre otras cosas, cerveza- recuerda a la desmesura universitaria. Lo que tiene menos sentido es por qué el cóctel de alto octanaje lleva el nombre de una popular atracción de Maryland. Una cosa es cierta: Bebe demasiados Zoos de Baltimore y tú también podrías acabar entre rejas.

Por bebedor

Receta de cóctel Campbeltown

Puede que Cupido conozca el camino a tu corazón, pero tiene un gusto pésimo para las bebidas para adultos. Las bebidas de San Valentín suelen ser dulces y pegajosas, más caramelos que cócteles. No es el caso de este sencillo y rosado giro de un Gimlet, hecho con ginebra de hibisco y amaro de California para darle un ligero amargor herbal. Por fin, un cóctel de San Valentín que merece la pena.

Por bebedor

Negroni rubio mareado

Puede que la sopa de pollo caliente sea tu recurso en un día de enfermedad, pero ¿por qué no subir de nivel con un poco de ginebra y zumo? Este Hot Toddy a base de caldo de pollo, elaborado por Christy Pope de Cuffs & Buttons y el Midnight Rambler Bar de Dallas, convierte tu día de enfermedad en una fiesta de la mejor manera posible.