Categoría: Limpio

Por bebedor

Receta de cóctel Saltamontes

Un vaso de este brebaje de sidra de manzana y coñac con especias, elaborado por los camareros Christy Pope y Chad Solomon, es justo lo que necesitas para una tarde fría o cálida.

Por bebedor

Receta de cóctel Burgundy & Gold

El chupito pertenece a una época de cócteles con nombres provocativos que se remonta a los años 80 y 90. Cuando este chupito por capas apareció en escena, los camareros llevaban varios años preparando cócteles y chupitos divertidos, quizá ninguno más popular que el Sex on the Beach. La mayoría de estas bebidas se caracterizaban más por sus nombres lascivos que por su calidad, pero su atractivo estaba muy extendido.

Por bebedor

Receta de un último cóctel de medianoche

Durante años, los bebedores estadounidenses se vieron tentados por las historias de los supuestos efectos alucinógenos de la absenta, una bebida alcohólica prohibida. Pero aunque el alcohol es muy fuerte (su graduación oscila entre 110 y 145), en realidad no altera la mente, y desde 2007 el llamado «hada verde» puede volver a comprarse legalmente en Estados Unidos.