abril 7, 2021 Por bebedor 0

Cócteles de temporada que nos gustan: El Sparkler de las fiestas

Acerca de este cocktail

A Juyoung Kang, barman jefe de The Dorsey en Las Vegas, le encanta el equilibrio que el jerez amontillado aporta a los cócteles. En esta variación del Vodka Martini, lo utiliza junto con el chablis y un poquito de Grand Marnier para redondear una bebida vigorizante pero que no te dejará sin sentido en el calor del verano. «Un cóctel de bajo VAB te mantiene feliz y zumbado sin que te pongas achispado», dice Kang. «Es como beber durante el día y poder funcionar y rendir».

Ingredientes

1 1/2 oz de jerez amontillado 1 oz de vodka 1/2 oz de Chablis 1 cucharada de Grand Marnier Guarnición Cáscara de naranja

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que esté bien frío. Cuélalo en una copa de cóctel o de tubo fría. Adorna con una cáscara de naranja.