
Inglés Moderno
Acerca de este cocktail
Este cóctel de Jesi Goodwin, barman de The Elysian Bar de Nueva Orleans, está inspirado en el agua fresca, una bebida ligera y sin alcohol muy popular en México. El Campari y el vermut bianco añaden notas amargas y semidulces, la menta y la lima refrescan y refrescan, la sal amplifica los ingredientes y el amargo de pepino lo redondea todo.
Ingredientes
1 pizca de sal 2 chorritos de amargo de pepino (como The Bitter Truth) 1/2 onza de zumo de lima, recién exprimido 2 onzas de té de hibisco y menta* 1/2 onza de Campari 2 onzas de vermut Alessio bianco Guarnición: ramita de menta
Modo de preparación.
Vierte todos los ingredientes en un vaso de roca, añadiendo en último lugar el Campari y el vermut. Añade hielo y remueve. Adorna con una ramita de menta.