abril 7, 2021 Por bebedor 0

Pearl Harbor

Acerca de este cocktail

Puede que el creamsicle haya empezado como un dulce de la infancia en un palo, pero sus sabores de base pueden convertirse en una bebida muy adulta: Un brillante orangecello mezclado con granos de vainilla. Es hora de exprimirlo.

Ingredientes

7 naranjas grandes 2 vainas de vainilla abiertas 1 botella de vodka de 100 grados 1 taza de sirope simple

Modo de preparación.

Utiliza un pelador de verduras o un rallador para quitar las cáscaras de todas las naranjas, evitando pelar la amarga médula blanca. Coloca las cáscaras de naranja y las vainas de vainilla en un tarro grande y cúbrelas con alcohol. Déjalo reposar durante una semana en un lugar oscuro, como un armario o una vitrina. Cuela el vodka infusionado en un bol grande y desecha las cáscaras de naranja y las vainas de vainilla. Añade una taza de sirope simple al vodka y remueve. Prueba el dulzor y añade más jarabe simple si lo deseas. Utiliza un embudo para embotellar el vanilla-orangecello y resérvalo en un lugar oscuro durante una semana más para que el sabor se suavice. Enfría bien en el congelador antes de servir.