Receta de cóctel A Boy Named Sue

Acerca de este cocktail

El Finnieston de Glasgow, considerado un bar de ginebra en una ciudad de Gin & Tonic, utiliza el whisky escocés Bruichladdich The Classic Laddie en esta bebida ligera y afrutada, coronada con un flotador de IPA.

Ingredientes

1 onza de escocés Bruichladdich The Classic Laddie 3/4 onza de zumo de pomelo rosa fresco 1/2 onza de aguardiente de melocotón 1/4 onza de jerez Fino BrewDog Elvis Juice IPA, para que flote Guarnición Rodaja de pomelo

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes, excepto la cerveza, en una coctelera con hielo y agita. Cuela en un vaso Collins con hielo. Añade la cerveza. Adorna con una rodaja de pomelo.