abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Amaretto Sour

Acerca de este cocktail

El final del verano es posiblemente la mejor época para los productos agrícolas. Desde los melocotones maduros hasta las bayas y el maíz, los mercados agrícolas están repletos y las tiendas de comestibles ricas en la abundancia de la cosecha. Por supuesto, todo esto hace que se coma bien, pero no es la única forma de disfrutar de la abundancia del verano, ya que también puedes beberla. Y aunque el melocotón y el maíz juntos pueden parecer un poco extraños (aunque no del todo), cuando es en forma de bourbon con infusión de melocotón, es difícil de superar.

Ingredientes

1 onza de bourbon con infusión de melocotón* 3/4 de onza de licor de mora y flor de saúco Pimm’s 3/4 de onza de orgeat Giffard 3/4 de onza de zumo de limón 1 cucharada de miel Guarnición: crema de orgeat-chantilly** Guarnición: rodajas de melocotón

Modo de preparación.

Añade el bourbon con infusión de melocotón, el licor Pimm’s, el orgeat, el zumo de limón y la miel en una batidora con 1 taza de hielo. Vierte en un vaso de cerveza de pie o en un vaso Collins, y cubre con una cucharada colmada de crema de orgeat-chantilly. Adorna con 3 rodajas de melocotón fresco. Sírvelo con una pajita.