abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Anais Nin

Acerca de este cocktail

El clásico Margarita es uno de los cócteles más populares del mundo. A pesar de no tener una procedencia clara, ha encantado a los bebedores desde su creación, dando la vuelta al mundo para convertirse en una de las bebidas más omnipresentes en la actualidad. Pero quizá nada demuestre más su dominio que las innumerables variaciones que ha generado el Margarita.

Ingredientes

1 cuña de lima 2 monedas de jalapeño, sin semillas 2 onzas de tequila blanco 1/2 onza de licor de naranja 1 onza de zumo de lima, recién exprimido 1/2 onza de sirope de agave Guarnición: borde de sal Guarnición: moneda de jalapeño

Modo de preparación.

Frota el borde de un vaso de cristal con una cuña de lima, pásalo por sal para cubrirlo y resérvalo. Añade las monedas de jalapeño a una coctelera y mézclalas suavemente. Añade el tequila blanco, el licor de naranja, el zumo de lima y el sirope de agave, más hielo, y agita hasta que esté bien frío. Cuela en el vaso preparado sobre hielo fresco. Adorna con una moneda de jalapeño.