abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Big Red

Acerca de este cocktail

Este sabroso brebaje es el clásico acompañamiento de un trago de buen tequila.

Ingredientes

15 onzas de zumo de tomate 6 onzas de zumo de pomelo, recién exprimido 6 onzas de zumo de naranja, recién exprimido 2 onzas de zumo de lima, recién exprimido 2 onzas de Tabasco 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 1 cucharadita de sal 1 chile jalapeño, partido por la mitad (con semillas)

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en una jarra y remueve hasta que la sal se disuelva. Deja reposar de 15 a 30 minutos, y luego retira y desecha el jalapeño. (Cuanto más tiempo se infusione el jalapeño, más picante será la Sangrita). Sirve como acompañamiento de un chupito de tequila. Guarda los restos de Sangrita en el frigorífico.