Receta de cóctel Birds & Bees

Acerca de este cocktail

Este cóctel se diseñó originalmente para nuestro festival anual de arándanos en agosto, dice Heather Ruhle, directora de bebidas del complejo Alyeska de Girdwood, Alaska. «El valle de Girdwood explota con increíbles arándanos cada año, así que queríamos celebrarlo e incorporarlo en un cóctel. La bebida sale de un hermoso color púrpura intenso. Fue tan popular que decidimos mantenerla todo el año en el bar Bore Tide, en la cima de la montaña». Además, los arándanos son un superalimento antioxidante, así que técnicamente es saludable.

Ingredientes

1 1/2 oz de whisky de centeno 1 oz de puré de arándanos 1 oz de zumo de limón fresco 1/4 oz de sirope simple 3 oz de limonada Agua con gas, para completar Guarnición Cuña de limón

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita. Cuela en un vaso alto lleno de hielo. Añade el agua con gas. Adorna con un trozo de limón.