abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Blood & Sand

Acerca de este cocktail

Es estupendo cuando tenemos la oportunidad de crear oportunidades de cruce y utilizar nuestros vinos como componente clave en nuestros cócteles, dice Michael Biddick, propietario de Blend 111, un bar de vinos a las afueras de Washington, D.C.

Ingredientes

1 cereza al marrasquino (como Luxardo) 1 cucharada de sirope de arce 2 onzas de bourbon Maker’s Mark 46 1 onza de vino tinto de Burdeos (como Chateau Brethous) 1 onza de zumo de limón, recién exprimido 5 chorritos de amargo de naranja Guarnición: cereza al marrasquino

Modo de preparación.

En una coctelera, mezcla la cereza y el sirope de arce. Añade todos los demás ingredientes y el hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela dos veces en un vaso de roca con hielo fresco. Adorna con una cereza.