abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Brooklyn

Acerca de este cocktail

Miembro de la familia de cócteles que llevan el nombre de los barrios de Nueva York, el Brooklyn suele quedar en segundo plano frente a sus primos mucho más famosos, los cócteles Manhattan y Bronx. Pero este elegante clásico, esencialmente un Manhattan modificado con un toque de Martínez, ha ganado adeptos en los últimos años, e incluso se ha convertido en una serie de versiones con nombres de los distintos barrios del distrito, como Red Hook, Greenpoint y varios más.

Ingredientes

2 onzas de whisky de centeno 1 onza de vermut seco 1/4 de onza de licor de marrasquino 1/4 de onza de Amer Picon (o 1/4 de onza de Bigallet China-China Amer o 2 chorros de amargo de Angostura) Guarnición: Cereza marrasquino Luxardo

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que estén bien fríos. Cuélalo en un vaso de cristal frío. Adorna con una cereza marrasquino pinchada.