abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Campos de Viaje

Acerca de este cocktail

Estados Unidos es más conocido por su producción de whisky, sobre todo de bourbon, pero la historia del país está empapada de brandy y ron. El brandy llegó con los inmigrantes europeos, y se plantaron uvas en ambas costas para saciar la sed. El ron se originó entre los esclavos del Caribe, pero la colonización británica de esa región llevó la bebida espirituosa a Nueva Inglaterra en el siglo XVII. Allí se hizo muy popular entre los colonos, que finalmente decidieron fabricar el suyo propio. En 1757, el ron era la bebida más popular en las colonias americanas, y la persona media consumía la asombrosa cantidad de 3,7 galones al año.

Ingredientes

1 1/2 onzas de ron añejo 1/2 onza de brandy de kirsch 1/2 onza de licor de cereza 1/2 onza de vermut dulce 2 chorros de amargo de angostura Guarnición: cereza confitada

Modo de preparación.

Añade el ron, el kirsch, el licor de cereza, el vermú dulce y el amargo en un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel. Adórnalo con una cereza de brandi en una brocheta.