Receta de cóctel Celery Daisy

Acerca de este cocktail

El zumo de apio fresco añade matices brillantes y terrosos a este cóctel a base de tequila elaborado con licor de flor de saúco y jerez Fino.

Ingredientes

1 1/4 onza de tequila Don Julio blanco 1/4 onza de licor de saúco 1 cucharadita de jerez fino 1/4 onza de zumo de lima fresco 1/4 onza de zumo de apio recién exprimido 1 cucharadita de jarabe de miel cruda 1 pizca de sal 1 pizca de amargo de apio y naranja Guarnición Rueda de lima y hoja de apio

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo. Agítalo y cuélalo en un vaso de roca sobre un cubito de hielo grande. Adorna con una rueda de lima y una hoja de apio.