Receta de Cóctel Conejo de Pascua

Acerca de este cocktail

El Corpse Reviver nº 2 pertenece a una familia de cócteles anteriores a la Prohibición que se consumían con el propósito principal de despertar al bebedor de entre los muertos. En otras palabras: Estaban pensados para curar la resaca, aumentar el vigor y mejorar la mañana.

Ingredientes

Absenta, para enjuagar 3/4 onza de ginebra London dry 3/4 onza de Lillet blanc 3/4 onza de licor de naranja 3/4 onza de zumo de limón recién exprimido

Modo de preparación.

Enjuaga el interior de una copa de cóctel o coupé fría con absenta, desecha el exceso y reserva la copa. Añade la ginebra, el Lillet blanc, el licor de naranja y el zumo de limón en una coctelera con hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuela en el vaso preparado.