abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Coquito

Acerca de este cocktail

El Bar Inglés del hotel Country Club Lima de Perú cuenta con uno de los Pisco Sours más solicitados del país. La receta incluye una gran cantidad de pisco, ya que el director del bar, Luiggy Arteaga, considera que ofrece el equilibrio perfecto entre los demás ingredientes.

Ingredientes

4 oz de pisco quebranta 1 oz de zumo de lima fresco 1 oz de sirope simple 1/4 oz de clara de huevo Guarnición Amargo de angostura

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 10 segundos. Cuela en un vaso con hielo frío. Adorna con una gota de amargo de Angostura.