abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Daiquiri de invierno

Acerca de este cocktail

El cóctel Pájaro de la Jungla se remonta a los años 70, cuando se servía como bebida de bienvenida a los visitantes del antiguo Hilton de Kuala Lumpur, inaugurado en 1973. El cóctel fue elaborado por Jeffrey Ong en el bar Aviary del hotel, de ahí el nombre de la bebida, y se dice que el Pájaro de la Selva se servía dentro de un recipiente de porcelana con forma de pájaro.

Ingredientes

1 1/2 onzas de ron negro o Cruzan 3/4 onzas de Campari 1 1/2 onzas de zumo de piña 1/2 onza de zumo de lima recién exprimido 1/2 onza de jarabe demerara Guarnición: gajo de piña

Modo de preparación.

Añade el ron, el Campari, el zumo de piña, el zumo de lima y el sirope demerara en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso con hielo sobre hielo fresco. Adorna con un trozo de piña.