abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de aguacate y menta picante

Acerca de este cocktail

Most people can recite the health benefits of the mighty avocado—loaded with nutrients, antioxidants and plenty of that good fat—but few think of it as a cocktail ingredient. This Margarita spin doubles down on the green, muddling the superfruit with fresh mint and jalapeño for a warm-weather sipper that will make you feel good in more ways than one.

Ingredientes

1 rodaja de aguacate (aproximadamente 2 cucharadas) 3 rodajas de chile jalapeño (sin semillas) 4 hojas de menta fresca 2 onzas de tequila blanco 1 onza de licor de naranja 1 onza de zumo de lima fresco 1/2 onza de sirope simple 1 pizca de sal Guarnición: ramita de menta

Modo de preparación.

Rellena un vaso doble con sal y resérvalo. Añade el aguacate, el jalapeño, la menta y el zumo de lima en una coctelera y mézclalo hasta que el aguacate esté triturado. Añade el tequila, el licor de naranja, el sirope simple y la sal. Llena la coctelera con hielo y agítala hasta que esté bien fría. Cuela en el vaso de roca preparado sobre hielo fresco. Adorna con una ramita de menta.