abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de azahar

Acerca de este cocktail

Durante los oscuros días de la Ley Seca, no siempre era fácil conseguir buenas bebidas. Para enmascarar el sabor de la ginebra de bañera y otros licores de fabricación ilícita, la gente solía mezclar sus licores con zumos, vinos fortificados o cualquier cosa que pudiera conseguir. En el caso del Azahar, la ginebra se mezclaba con zumo de naranja y vermut dulce, y el cóctel se convirtió en un éxito durante los años 20 y 30.

Ingredientes

1 onza de ginebra 1 onza de vermú dulce 1 onza de zumo de naranja recién exprimido Guarnición: gajo de naranja

Modo de preparación.

Añade la ginebra, el vermú dulce y el zumo de naranja en una coctelera con hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel fría. Adorna con una cuña de naranja.