abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de caldo de cítricos Trash Tiki

Acerca de este cocktail

El centeno, el bourbon y, en menor medida, el escocés son los whiskies que se utilizan habitualmente en todo tipo de cócteles. Sin embargo, su hermano del otro lado del mar no suele recibir tanto amor, ya que sólo unos pocos cócteles requieren whisky irlandés. Aun así, los cócteles con whisky irlandés han experimentado un aumento general de popularidad en la última década, y el Hearn es uno de esos ejemplos.

Ingredientes

1 1/2 onzas de whisky irlandés Knappogue Castle 12 años de edad de una sola malta 1 1/2 onzas de vermut dulce Dolin rouge 1/2 onza de Chartreuse verde 2 chorros de absenta 4 chorros de amargo de orinoco The Dead Rabbit 2 chorros de amargo de naranja Guarnición: twist de naranja

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel fría. Retuerce una tira de piel de naranja sobre la bebida para liberar los aceites y desecha la piel.