Receta de cóctel de champán

Acerca de este cocktail

Se dice que se inventó a mediados de los años 90 en la Universidad de Purdue, en Indiana, pero puede que exista desde hace mucho más tiempo. Su origen universitario tiene sentido, ya que la receta -una cascada similar a la del té helado de Long Island de seis licores diferentes, rematada con, entre otras cosas, cerveza- recuerda a la desmesura universitaria. Lo que tiene menos sentido es por qué el cóctel de alto octanaje lleva el nombre de una popular atracción de Maryland. Una cosa es cierta: Bebe demasiados Zoos de Baltimore y tú también podrías acabar entre rejas.

Ingredientes

1/2 onza de ginebra 1/2 onza de vodka 1/2 onza de ron 1/2 onza de licor de melocotón 1/2 onza de amaretto 2 onzas de mezcla agridulce 1 chorrito de cerveza, para completar Decoración: rueda de limón

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes, excepto la cerveza, en un vaso alto, añade hielo y remueve. Añade la cerveza. Adorna con una rueda de limón.