abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de chocolate con especias

Acerca de este cocktail

Probablemente hace tiempo que no ves un Appletini en la carta de tu bar favorito, pero hubo un tiempo en que este fenómeno de color neón dominaba la cultura del cóctel. El Martini de Manzana, que es a la vez dulce y ácido, con un sutil toque y la complexión de la criptonita líquida, fue un éxito rotundo desde el momento en que irrumpió en la escena hace más de dos décadas.

Ingredientes

1 1/4 onzas de vodka 1 onza de calvados 1 1/4 onzas de zumo de manzana Granny Smith 1/4 onza de zumo de limón, recién exprimido 1/4 onza de sirope simple Guarnición: guinda Rodajas de manzana Granny Smith

Modo de preparación.

Añade hielo picado en una copa de cóctel y déjalo enfriar. Añade el vodka, el calvados, el zumo de manzana, el zumo de limón y el sirope simple en una coctelera con hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Desecha el hielo de la copa de cóctel y cuela dos veces la mezcla en ella. Adórnalo con una cereza de brandi pinchada y 3 rodajas de manzana Granny Smith.