Receta de cóctel de franela

Acerca de este cocktail

Este cóctel de Ciaran Wiese, director del bar del Agustin Kitchen de Tucson (Arizona), es una versión actualizada del Picon Punch.

Ingredientes

1 1/2 onza de licor Wolfberger Wolfamer A L’Orange 1/4 onza de sirope de granada 1/2 onza de

Modo de preparación.

Añade el amer y el sirope en un vaso highball con hielo, completa con la soda y remueve ligeramente. Deja flotar el coñac/rumo por encima. Exprime un giro de limón, añádelo a la decoración y sirve con una pajita.