abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de Jura a Java

Acerca de este cocktail

La receta del barman Rory Toolan se inspiró en el Festival de Música del Castillo de Slane. Dejó que el whisky irlandés de triple barrica fuera la estrella y añadió algunos otros ingredientes sencillos para resaltar las notas florales de la bebida. El cóctel resultante es alcohólico y brillante, perfecto para un concierto en un festival.

Ingredientes

2 oz de whisky irlandés Slane 3/4 oz de Byrrh quinquina 1/2 oz de Suze 1 chorrito de amargo de Angostura Guarnición Cáscara de pomelo

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que se enfríe. Cuela en una copa fría. Exprime el aceite de una cáscara de pomelo. Coloca la cáscara en el borde del vaso.