abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de menta fina

Acerca de este cocktail

El whisky irlandés recibe un tratamiento más ligero cuando se combina con jerez fino, jarabe simple, amargo de naranja, frambuesas y naranja.

Ingredientes

2 frambuesas 1 rodaja de naranja 1/2 onza de sirope simple 1 chorrito de amargo de naranja 2 onzas de whisky irlandés Knappogue Castle de 12 años 1 onza de jerez fino Guarnición: ramita de naranja Guarnición: ramita de menta

Modo de preparación.

Añade las frambuesas, la rodaja de naranja, el sirope simple y el amargo en una coctelera y mézclalo. Añade el whisky, el jerez y el hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuela dos veces en un vaso Old Fashioned con hielo picado. Exprime el aceite de un twist de naranja sobre la parte superior de la bebida y desecha el twist. Adorna con una ramita de menta y una frambuesa.