abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel de rosa de remolacha

Acerca de este cocktail

Fácil de preparar y refrescantemente amargo, se dice que el Negroni fue inventado en Florencia por el intrépido conde italiano Camillo Negroni a principios del siglo XX. Mientras estaba en el Bar Casoni de Florencia, exigió al camarero que reforzara su cóctel favorito, el Americano, sustituyendo el agua de soda habitual por ginebra. Para diferenciar aún más la bebida, el camarero también empleó una cáscara de naranja en lugar de la típica cáscara de limón.

Ingredientes

1 onza de ginebra 1 onza de Campari 1 onza de vermú dulce Guarnición: piel de naranja

Modo de preparación.

Añade la ginebra, el Campari y el vermú dulce a un vaso mezclador lleno de hielo y remueve hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso de roca lleno de cubitos de hielo grandes. Adorna con una cáscara de naranja.