Receta de cóctel Desayuno en el Boyne

Acerca de este cocktail

Unas gotas de tintura de habanero transforman este cóctel de sotol y piña del barman Alex Valencia.

Ingredientes

2 oz de Sotol 3/4 oz de zumo de piña 3/4 oz de zumo de limón fresco 1/2 oz de sirope de agave enriquecido (2 partes de néctar de agave, 1 parte de agua) 5 gotas de tintura de habanero*

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a una coctelera y llénala de hielo. Agita y cuela en una copa de cóctel.