abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel DIY Southern Comfort

Acerca de este cocktail

Una de las principales alegrías de un cóctel es su cualidad transportable. Incluso en lo más crudo del invierno, si tomas una bebida como un Cuba Libre o un Daiquiri, te sentirás inmediatamente transportado a una cálida playa isleña, quizá a algún lugar tropical. Ese es el propósito de esta bebida que evoca el clima cálido, del barman y autor Casey Elsass, fundador de Bushwick Kitchen, una empresa que produce salsas picantes, jarabe de arce y miel. Al fin y al cabo, está justo en el nombre de la bebida, ya que el Summer Fridays capta la maravilla efímera de un viernes por la tarde en verano.

Ingredientes

1 1/2 onzas de vodka 2 onzas de leche de coco 3/4 onzas de sirope simple 3/4 onzas de zumo de lima verde Guarnición: ramitas de cilantro

Modo de preparación.

Añade el vodka, el sirope simple y el zumo de lima en una coctelera con hielo y agita hasta que se enfríe. Cuela en un vaso de cristal frío sobre cubitos de hielo frescos. Adorna con 2 ramitas de cilantro.