abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Dorado Old Fashioned

Acerca de este cocktail

La cerveza es genial. Eso es indiscutible. Pero los cócteles con cerveza combinan dos categorías maravillosas en una sola bebida, y esa es una unión que todo el mundo puede apoyar. Por ejemplo, la michelada: este clásico mexicano potencia el sabor de la cerveza con un surtido de accesorios, como la lima y la salsa picante.

Ingredientes

1 pizca de sal 1 pizca de pimienta de cayena 1 cuña de lima 1/2 onza de zumo de lima, recién exprimido 2 chorros de salsa Worcestershire 2 gotas de salsa Tabasco 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal de apio Cerveza lager mexicana, enfriada Guarnición: cuña de lima

Modo de preparación.

Añade partes iguales de sal y pimienta de cayena en un plato o cuenco poco profundo. Frota la cuña de lima a lo largo de la mitad del borde del vaso de pinta y luego sumerge el borde en la mezcla de sal y cayena. Añade al vaso el zumo de lima, la salsa Worcestershire, el tabasco, la pimienta negra y la sal de apio. Llénalo con la cerveza y adórnalo con una cuña de lima.