abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel French Harvest

Acerca de este cocktail

El Kitchen Sink es una plantilla, dice Sean Hoard, propietario de The Commissary y Super Jugoso en Portland, Oregón. «Siéntete libre de sustituir los ingredientes en función de lo que tengas por casa. Si el tequila no es lo tuyo, prueba con centeno en su lugar. Si no tienes miel, haz un dos por uno con sirope de arce. ¿No tienes cerveza? La sidra te vendrá de perlas. Si parece que va a saber bien, lo más probable es que lo haga».

Ingredientes

12 onzas de tequila reposado 12 onzas de brandy de manzana 9 onzas de zumo de limón fresco 9 onzas de sirope de miel* 1 paquete de 6 cervezas lager Guarnición Cáscara de naranja Guarnición: Rueda de naranja Guarnición: Cáscara de limón Guarnición: Nuez moscada rallada

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes y 9 onzas de agua en un recipiente grande y remueve. Prueba el equilibrio. Introduce un embudo en las botellas, tápalas y enfríalas con la cerveza hasta la hora del partido. Para servir, llena un recipiente grande con hielo y vierte la tanda sobre el hielo. Añade cerveza al gusto. Adorna con cáscaras de naranja, ruedas de naranja y limón, y nuez moscada rallada. Para servirlo, viértelo en un vaso de cristal con hielo, y completa con más cerveza. *Jarabe de miel: Añade 1/2 taza de miel y 1/2 taza de agua a un cazo pequeño a fuego medio. Remueve hasta que se mezclen. Cuela en un tarro y ciérralo bien con una tapa. Se conservará durante 1 mes en el frigorífico.