abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Gasto de Honestidad

Acerca de este cocktail

Es difícil mejorar el helado. Seguro que a este postre casi perfecto le vendría bien un poco de sirope de chocolate u otros aderezos, pero no hay nada mejor que comer helado directamente del cartón. Por otra parte, un poco de bourbon no le vendría mal.

Ingredientes

6 onzas de bourbon 3 tazas de helado de vainilla de primera calidad (más si es necesario) 1 1/2 tazas de leche entera 6 cucharadas de sirope de chocolate, divididas

Modo de preparación.

Coloca cuatro vasos de medio litro pesados en el congelador para que se enfríen durante 30 minutos. Añade el bourbon, el helado, la leche y cuatro cucharadas del sirope de chocolate a una batidora potente. Añade tres cubitos de hielo y bate hasta que quede suave (si la mezcla parece demasiado fina, añade otro 1/4 o 1/2 de taza de helado y vuelve a batir). Reparte uniformemente en los vasos de una pinta preparados, y cubre cada uno con 1/2 cucharada del jarabe de chocolate restante. Sirve inmediatamente.