Receta de cóctel Gold Rusher

Acerca de este cocktail

El néctar de curry contiene azúcar, agua, comino, cilantro, cúrcuma, chile tailandés, pimienta negra en grano y pimienta de Jamaica, dice Billy Helmkamp, de The Whistler de Chicago. «La cúrcuma tiene una fuerte cualidad aromática, y el amargor equilibra algunos de los ingredientes más dulces. Y, además, da a la bebida un color brillante y atrevido».

Ingredientes

2 onzas de ginebra seca londinense 3/4 onzas de zumo de lima recién exprimido 3/4 onzas de zumo de piña 3/4 onzas de néctar de curry*

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalos hasta que estén bien fríos. Cuela en un vaso Collins con hielo fresco.