Receta de cóctel Grave Digger

Acerca de este cocktail

La absenta se suele utilizar en pequeñas dosis: un chorrito por aquí, un aclarado por allá. Mezcla bebidas clásicas como el Sazerac y el Reviente de Cadáveres nº 2, y una botella de absenta podría durarte toda la vida, o al menos unas cuantas docenas de tragos. Pero a veces, la absenta se convierte en la estrella del espectáculo. Puedes encontrarla desempeñando un papel importante en cócteles como la Muerte en la Tarde, el Frappé de Absenta y la Bestia Verde.

Ingredientes

3 rodajas de pepino sin pepitas, peladas 1 onza de sirope simple 1 onza de absenta Pernod 1 onza de zumo de lima, recién exprimido 4 onzas de agua fría Guarnición: rodajas de pepino

Modo de preparación.

Mezcla pepinos y jarabe simple en un vaso Collins. Añade absenta, zumo de lima y hielo. Añade agua fría y adórnalo con más rodajas de pepino.