abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Green Isaac’s Special

Acerca de este cocktail

El Huracán no es un cóctel de sutileza. Su doble ración de ron y el conjunto de zumos de frutas y edulcorantes han sido un golpe de efecto desde principios de los años 40, cuando se inventó en Pat O’Brien’s de Nueva Orleans.

Ingredientes

2 onzas de ron ligero 2 onzas de ron oscuro 1 onza de zumo de lima, recién exprimido 1 onza de zumo de naranja, recién exprimido 1/2 onza de puré de fruta de la pasión 1/2 onza de sirope simple 1 cucharada de granadina Guarnición: rueda de naranja Guarnición: cereza confitada

Modo de preparación.

Añade los rones claro y oscuro, los zumos de lima y naranja, el puré de fruta de la pasión, el sirope simple y la granadina en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela en una copa Hurricane grande sobre hielo fresco. Adorna con una media rueda de naranja y una cereza confitada.