abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Guadalajara Silver

Acerca de este cocktail

Para la temporada de fútbol americano, hicimos que un barman de la ciudad natal de cada equipo de la NFL proporcionara el cóctel perfecto para representar a su equipo.

Ingredientes

1 1/2 oz de whisky de centeno Sagamore Spirit 1/2 oz de zumo de lima recién exprimido 3/4 oz de sirope de menta* 10 hojas de menta 3 oz de cerveza de jengibre Guarnición Ramita de menta Guarnición: 3 brochetas de moras

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes, excepto la cerveza de jengibre, a una coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 25 segundos. Cuela dos veces en un vaso alto lleno de hielo y completa con la cerveza de jengibre. Adorna con una ramita de menta y tres moras. *Sirope de menta y moras: Añade 1 taza de azúcar y 1 taza de agua a un cazo pequeño a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Añade 1,5 tazas de moras y tritúralas en el sirope. Añade 2 tazas de hojas de menta y remueve. Mételo en el frigorífico durante 24 horas y cuélalo en una jarra. Se conserva en el frigorífico durante 1 mes.