abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Harvest Nog

Acerca de este cocktail

Si quieres llevar un cóctel clásico al siguiente nivel, sustituye el vermut por oporto, dice Lulu Martínez, directora de eventos de Liquid Productions en Aston, Pensilvania. Este Manhattan de ron utiliza un generoso vertido de oporto leonado en lugar de vermut dulce. «[Y] prueba a utilizar el oporto blanco de la misma forma que lo harías con un vermú blanco o seco en un Martini», dice.

Ingredientes

2 oz de oporto leonado Croft Reserve 1 oz de rhum agricole Clément X.O. 1 cucharada de jarabe de azúcar de caña 1 chorrito de amargo de mole Bittermens Xocolatl Guarnición Cáscara de pomelo

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que esté bien frío. Cuela en una copa. Adorna con una cáscara de pomelo.