abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Hudson Highland Cup

Acerca de este cocktail

El experto en cócteles Gary «Gaz» Regan imagina cómo sería el Sazerac si se hubiera inventado en Francia en lugar de en Nueva Orleans.

Ingredientes

1/4 onza de absenta 2 1/2 onzas de coñac XO 1/2 onza de Cointreau 1/2 onza de Suze Guarnición: twist de limón

Modo de preparación.

Vierte la absenta en una flauta de champán fría, inclinando y girando la copa para cubrir el interior. Añade unos cuantos cubitos de hielo y resérvalos. Añade el resto de los ingredientes en un vaso mezclador con hielo fresco y remueve hasta que esté bien frío. Desecha el hielo y el exceso de absenta de la flauta preparada y cuela la bebida en ella. Adorna con un toque de limón.