abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Intercontinental

Acerca de este cocktail

La naranja no es el ingrediente más común que se combina con el bourbon; normalmente, queda relegada a una rodaja que se echa en un Old Fashioned, e incluso eso está un poco fuera de moda, y se sustituye más a menudo por una cáscara de naranja cortada en rodajas finas, cuyos aceites se expresan sobre la bebida. Sin embargo, el Keeneland Breeze añade un chorrito de licor de naranja al bourbon y lo remata con ginger ale para aportar algo de picante y carbonatación y ayudar a equilibrar el dulzor en esta versión del Ginger Ale Highball.

Ingredientes

1 1/4 de onza de bourbon Maker’s Mark 1/4 de onza de licor de curaçao de naranja DeKuyper Ginger ale o cerveza de jengibre, para decorar Cuña de naranja

Modo de preparación.

Llena el vaso con hielo. Añade el bourbon, el licor de curaçao de naranja y un chorrito de naranja fresca y remueve. Completa con ginger ale y adórnalo con una cuña de naranja.