abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Mantra

Acerca de este cocktail

Galliano es una mezcla única de sabores convenientemente contenida en una botella, dice Will Benedetto, director de bebidas de IGC Hospitality Group en Nueva York. «Puede ser una gran solución para hacer que cualquier bebida agitada sea más única, manteniendo la consistencia. Sustituir el sirope simple por Galliano en un Old Fashioned tradicional es una forma estupenda de explorar sus posibilidades.» Eso es exactamente lo que hace en este cóctel, una versión del Oaxaca Old Fashioned. «Las profundas notas de vainilla y agave tostado del tequila y los mezcales de calidad combinan muy bien con el Galliano», dice.

Ingredientes

1 1/2 onzas de tequila Patrón reposado 1/2 onza de mezcal Ilegal reposado 1/2 onza de Galliano 2 chorritos de amargo de yuzu 1 chorrito de amargo de Peychaud Decoración: giro de limón

Modo de preparación.

Añade hielo a un vaso Old Fashioned, agrega todos los ingredientes y remueve hasta que esté bien frío. Adorna con un giro de limón.