abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de Cóctel Marrón y Naranja

Acerca de este cocktail

En Sitti, un auténtico restaurante libanés situado en el centro de Raleigh (Carolina del Norte), todas las mesas son recibidas con pan de pita fresco y un plato de aceite de oliva infundido con za’atar para mojar. A partir de esto, la camarera Whitney Neal imaginó un cóctel que utilizara la mezcla salada y dulce de especias como el zumaque, el sésamo y el tomillo para una nueva versión de la paloma. Su versión mezcla tequila Patrón Silver con zumo de pomelo fresco y una onza de sirope simple de za’atar, servido sobre hielo con una guarnición de lima. Puedes tomarlo solo o con carne a la parrilla.

Ingredientes

1 1/2 onzas de tequila Patrón silver 1 onza de zumo de pomelo recién exprimido 1 onza de sirope simple de za’atar* Guarnición: rueda de lima

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agítalos hasta que estén bien fríos. Cuela en un vaso Collins con hielo fresco. Adorna con una rueda de lima.