abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Miss Me Not

Acerca de este cocktail

Un sirope de apio fresco y guisantes de azúcar anima este highball a base de tequila, completado con una niebla de absenta.

Ingredientes

1 onza de tequila Don Julio blanco 3/4 de onza de jerez 3/4 de onza de zumo de limón, recién exprimido 3/4 de onza de jarabe de apio y guisantes* Seltzer, para completar Guarnición: ramita de menta Guarnición: absenta, para nebulizar

Modo de preparación.

Combina el tequila, el jerez, el zumo de limón y el sirope en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso highball con hielo fresco. Añade el seltzer. Adorna con un vapor de absenta y una ramita de menta.