abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Moscow Mule de arándanos y manzana

Acerca de este cocktail

Inventado por Ernest Hemingway, uno de los bebedores más célebres y prodigiosos del siglo XX, el Green Isaac’s Special aparece por primera vez en la novela del escritor «Islands in the Stream»: «Cuando Thomas Hudson se tumbó en el colchón, su cabeza estaba en la sombra que proyectaba la plataforma situada en el extremo delantero del puente de mando, donde estaban los controles, y cuando Eddy llegó a la popa con la bebida alta y fría hecha de ginebra, zumo de lima, agua de coco verde y hielo picado con la cantidad justa de amargo de angostura para darle un color rosado y oxidado, sostuvo la bebida en la sombra para que el hielo no se derritiera mientras miraba el mar», escribe Hemingway.

Ingredientes

2 onzas de ginebra seca londinense 4 onzas de agua de coco sin azúcar 1 onza de zumo de lima recién exprimido 3 chorros de amargo de angostura Guarnición: cuña o piel de lima

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agítalos hasta que estén bien fríos. Vierte, sin colar, en un vaso highball. Adorna con una cuña de lima.