abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Mula del Mar Muerto

Acerca de este cocktail

Don the Beachcomber era notoriamente reservado en cuanto a los ingredientes de sus bebidas y hacía todo lo posible por mantenerlos ocultos a los demás camareros. Afortunadamente, Jeff «Beachbum» Berry desveló la receta del clásico cóctel Tiki de Don, el Nui Nui, que rebosa de ron isleño y especias.

Ingredientes

1 1/2 onzas de ron dorado de las Islas Vírgenes 1/2 onza de ron oscuro de Demerara 1 cucharadita de St. Elizabeth Allspice Dram 1/2 onza de zumo de lima, recién exprimido 1/2 onza de zumo de naranja, recién exprimido 1/4 onza de sirope de azúcar con infusión de canela* 1 cucharadita de sirope de azúcar con infusión de vainilla** 1 chorrito de amargo de Angostura 1/2 taza de hielo picado Guarnición: rama de canela Guarnición: tira fina de piel de naranja

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes a la batidora. Bate a alta velocidad durante no más de cinco segundos. Vierte en un vaso alto y añade hielo para llenarlo.