abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Negroni congelado

Acerca de este cocktail

Inspirada en los reconfortantes sabores del chai, esta bebida de vodka se creó para combinarla con la montaña rusa que es el otoño en Virginia: «especias cálidas, reconfortantes y otoñales, pero también cerveza de jengibre picante y sabores refrescantes», dice Nikki Drake, directora del bar del restaurante 2941 de Washington D.C. «Puedes beberla durante una de las sorprendentes olas de calor del otoño tan fácilmente como en una noche fría».

Ingredientes

1 1/2 onzas de vodka Murlarkey Divine Clarity 1 onza de jarabe de especias chai* 1/4 onza de ginger shrub** 1/4 onza de zumo de limón 4 onzas de cerveza de jengibre Fever-Tree Guarnición: nuez moscada recién rallada

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes, excepto la cerveza de jengibre, en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso Julep o en una taza de cobre sobre hielo picado, y añade la cerveza de jengibre. Añade más hielo picado. Adorna con nuez moscada recién rallada.