abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Old Fashioned con ron de otoño

Acerca de este cocktail

El Oporto se creó en Portugal como forma de conservar los vinos tintos del país durante su largo y caluroso viaje por el río desde los viñedos del valle del Duero hasta la ciudad de Oporto, donde se almacenan en bodegas y luego se envían a todo el mundo.

Ingredientes

2 onzas de bourbon 3/4 onzas de zumo de limón, recién exprimido 3/4 onzas de sirope simple 1 onza de oporto tawny

Modo de preparación.

Añade el bourbon, el zumo de limón y el sirope simple en una coctelera con hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuélalo en un vaso doble con hielo. Haz flotar el oporto en la parte superior de la bebida vertiéndolo lentamente sobre el dorso de una cuchara de bar. Da un ligero giro al vaso para mover el oporto por toda la superficie del cóctel.