abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Old Fashioned de Brandy

Acerca de este cocktail

El Sidecar es un clásico anterior a la Prohibición que lleva coñac, licor de naranja y zumo de limón fresco. Ha superado la prueba del tiempo y sigue siendo muy popular en bares y hogares de todo el mundo. Si te gusta el Sidecar, deberías conocer a su primo menos conocido, el Between the Sheets.

Ingredientes

1 onza de coñac 1 onza de ron ligero 1 onza de triple sec 1/4 onza de zumo de limón, recién exprimido Guarnición: piel de naranja flameada

Modo de preparación.

Añade el coñac, el ron, el triple sec y el zumo de limón en una coctelera con hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel fría. Flamea una cáscara de naranja por encima de la bebida para expresar sus aceites, y luego desecha la cáscara antes de servir.