abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Paloma Milk Punch

Acerca de este cocktail

La Michelada es la respuesta mexicana al Bloody Mary. Prepárate para preparar tandas de este brebaje fácil de mezclar en tu próxima barbacoa o brunch de verano. La cerveza suele ser la única fuente de alcohol en esta bebida, pero la versión de Tijuana Picnic, en Nueva York, eleva el nivel de alcohol con un chorrito de mezcal joven, que también añade sutiles notas de humo y agave.

Ingredientes

1/2 onza de mezcal Pelotón de la Muerte joven 5 chorros de salsa picante Cholula 5 chorros de salsa sazonadora Maggi 3 chorros de salsa Worcestershire 1/2 onza de zumo de lima fresco 1/4 onza de sirope de agave 1 botella de cerveza Modelo Especial (u otra cerveza mexicana) Guarnición: Borde de sal de chipotle Guarnición: Cuña de lima

Modo de preparación.

Rimera un vaso de medio litro con sal de chipotle, y resérvalo. Añade todos los ingredientes, excepto la cerveza, en una coctelera con hielo y agita. Cuela en el vaso preparado sobre hielo. Añade la cerveza. Adorna con una cuña de lima. Utiliza el resto de la cerveza para completar el vaso si es necesario.