Receta de cóctel Pisco Sour de fresa

Acerca de este cocktail

Prueba este clásico moderno de San Francisco.

Ingredientes

1/2 cucharadita de canela molida 1/2 taza de azúcar 1 cuña de limón 1 1/2 onzas de ron especiado 3/4 onzas de curaçao de naranja Marie Brizard 1/2 onza de sirope simple 1 onza de zumo de limón Guarnición: espiral de naranja

Modo de preparación.

Mezcla la canela y el azúcar en un cuenco de boca ancha o en un platillo. Frota el borde de una copa de cóctel fría con el trozo de limón y sumérgelo en la mezcla de canela y azúcar para cubrirlo. Déjalo a un lado. Añade el resto de los ingredientes a una coctelera y llénala de hielo. Agita, cuela en el vaso preparado y adórnalo con una espiral de naranja.