abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Precision Timepiece

Acerca de este cocktail

Aunque el aloe vera es más conocido como hidratante, calmante de quemaduras solares y atractiva planta de interior, no sólo tiene usos tópicos y decorativos. El aloe también puede consumirse cuando se prepara adecuadamente, y eso significa que tiene aplicación en los cócteles. Naturalmente, los camareros con talento han empezado a experimentar con el aloe en sus bebidas.

Ingredientes

3 hojas de menta fresca 2 rodajas de pepino 3/4 onza de zumo de lima recién exprimido 2 onzas de mezcal Banhez 1 1/2 onzas de licor de aloe* Guarnición: rodaja de pepino

Modo de preparación.

Añade el pepino, la menta y el zumo de lima en una coctelera, y mezcla suavemente para extraer los sabores. Añade el mezcal y el licor de aloe, llénalo de hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso de cristal con hielo fresco. Adorna con una rodaja de pepino.